日本酒 利酒師 上仙裕一

日本の伝統と文化をこよなく愛する日本酒の伝道師『利酒師 上仙裕一』のオフィシャルブログ

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約70種類ほどの日本酒をしっかりとノドを通して嗜んで評価する。お酒が弱い私にしたらたいへん、チャレンジなことです。今回、ブラインドテイスティング。どの銘柄を嗜んでるのかは分からない。銘柄を聞くとこんな「香り」「味わい」「造り手」などが想像、妄想できたりして ...

杉崎美香さんがDJをされている「face」という番組の中に「杉崎酒造」というコーナーがあります。 毎週「火曜日」の放送になるのですが、「杉崎酒造」のコーナーが始まるのは「16:05ごろ」からなので「エフエム山形」さん、「FM青森」さん、「エフエム岐阜」さん、「FM福井 ...

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