日本酒 利酒師 上仙裕一

日本の伝統と文化をこよなく愛する日本酒の伝道師『利酒師 上仙裕一』のオフィシャルブログ

タグ:島根

2014年10月01日(水)は「日本酒の日」でした。 「地酒 旬味屋サンタ」にて、島根県の日本酒「李白」 をいただきました。 非常にまろみがあり、口に含むときは膨らみがありますが、のど越しがすっくりした味わいでした。 日本酒の日とは・・・ 『シ酉(さけ)』とい ...

島根の日本酒は月山の銘柄の吉田酒造さん。また一宮酒造さんなど、お酒自体がまろやかなタイプが多い印象でもあります。東京でもイベントをされることが島根は多いので、こちらのブログをチェックしていただけたら、アナウンスはさせていただいたりします! 島根のおいしい地 ...

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