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四谷にある酒徒庵さんに昨年お伺いしたときです。
この酒徒庵さんは、竹口さんというタレントのDAIGOさんに似ている方が中心にやられているお店です。
日本酒のラインナップはわたしの記憶の中でもレベルがかなり高くて、迷ったら「酒徒庵」という印象を持っています(偉そうになってしまいますが・・・)。
上の写真にあるように、お水を頼まなくてもお水がこうして出てきてくれます!
日本酒の弱いわたしからしても、うれしいです!!
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オイスターバー的な日本酒のお店で、スタイリッシュな印象なのも若い方をお誘いしやすいです。
牡蠣の味噌煮込みは、すこし味の濃い目の日本酒と合うのでは・・・?
という味わいでもあります。
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野菜の煮っころがしも、懐かしい味わいで絶品!!
この日記は続きますので、お待ちください!!
【営業時間】
平日=17時~23時土曜・祝日=15時~21時。日曜定休。
【ホームページアドレス】
http://www.shutoan.com/
【関連ページ】
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