日本酒 利酒師 上仙裕一

日本の伝統と文化をこよなく愛する日本酒の伝道師『利酒師 上仙裕一』のオフィシャルブログ

2025年05月

ある日本酒・焼酎セミナー。
ドアが開いておらず、それを躊躇してか
中に入らないで外で待っている人もいらっしゃる状況。

20分前だから大丈夫だろう。
そう思って、扉を「トントン」と開けて入室。

入室した瞬間、お出迎えの方してくれたのは
知り合いのかた。

「おお、じょーせんくん」「おひさしぶり」
という声をかけてくれるのが普通だと思う。

それが「なんだ・・・じょーせんくんか」という言葉
が返ってきた。

「えっ・・・」と言葉が出なくなった。
さらには、知り合いの方も見つけたので
「こんにちは」と声をかけたが「なにもない」。

その瞬間に「ここにいていいのか」
「4時間のセミナー耐えられるか」。

孤高ではなく「孤独感」や「孤立感」が
この出来事から生まれてきたがする。

セミナーは資料だけいただいて帰りました。
半分泣きそうになりながら「適当な理由」を
つけて。これは病気からくるものなのか。
何からくるものなのか。
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20250521_大納川 天花 純米吟醸 無濾過生原酒 あきたこまち 初しぼり_0_




無色透明、クリスタルとはいえず、若干黄色がかってる


落ち着いた香り
ちょっと、なぜか飲むとき
緊張する。そんな雰囲気。





■冷酒
やさしいという言葉が
最初に思い浮かんでくる。
口中では存在感もあるが
スーッと余韻が流れていく。



20250521_大納川 天花 純米吟醸 無濾過生原酒 あきたこまち 初しぼり_1_




美味 ★★★★★
余韻 ★★☆☆☆
コク ★★★☆☆
甘味 ★★★☆☆
酸味 ★★★☆☆


生産地:秋田
価格:不明(税込)
容量:720ml
出荷日:2025年02月

使用米 国産米
アルコール度数:15度
精米歩合:55%
購入場所:うえも商店などの特約店





20250521_大納川 天花 純米吟醸 無濾過生原酒 あきたこまち 初しぼり_2_





【総評】

こちらも開けてから10日
近く経過したが、飲みだれる
ようなことも、引き締まった
フィニッシュの酸で切れていく。




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まだ。








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20250516金_大納川 天花 純米大吟醸 無濾過生原酒 亀の尾_0_



無色透明、クリスタル


優美な香りで
食欲をそそるような
ふくよかさ





■冷酒
全体的にまとまって感じを
第一印象で感じるが、これが
亀の尾なのかな。最後に
ピリッとした感触。それが
またここち酔い。


20250516金_大納川 天花 純米大吟醸 無濾過生原酒 亀の尾_1_





美味 ★★★★★
余韻 ★★★★☆
コク ★★★★☆
甘味 ★★★★★
酸味 ★★★☆☆


生産地:秋田
価格:1,980円(税込)
容量:720ml
出荷日:2025年02月

使用米 国産米
アルコール度数:15度
購入場所:うえも商店などの特約店







20250516金_大納川 天花 純米大吟醸 無濾過生原酒 亀の尾_2_



【総評】

これを開けてから10日、経過してるが
悪いほうに変化をしてるのではなく、
あたたかみある、やさしい味わいに
なってきている。




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このブログは05月06日(火祝)に書いている。

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この解決に埋葬すること05月04日で144時間+07時間を経過(04日の午後19時現在)。が、いい教訓だった。こういうのをドンドン捨てて、ブログを書いたり、企画作りに注力。これが20代ならば考えるけど、のこりの仕事できる時間も限りあると思いはじめねばならない。

今後、yahooメールを作るには、いまは、「SMS」を絶対にしないといけないらしいから、大丈夫だと思うけど、いま利用されてる方々は連絡先(メアド)入れたり、携帯番号をいれておかないとひっかかったときにどうしようもなくなるから気をつけて。

本当に死にそうになり、生活リズムもグダグダになってしまった。


いのちの電話、自殺相談ダイヤル、夜間こころの相談に聞いてもyahooのログインは直せません(当たり前ですが)



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ヤフ垢、ダメなのか・・・。
2度チャレンジ失敗。



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