を見開き２ページで「100蔵」の紹介をしている。「2008年出版」のため情報が古くなってしまっているところもあるが、造りへの哲学・想いはほとんど変わってないはず。

現在、日本酒の酒蔵は1200ほどあると言われている。この本に出会ったときには1200蔵元全部いくのかとおもったのだが。

２回目になってしまうが、見開き２ページでよく酒蔵の歴史・造り・想い・哲学をぎゅーっと凝縮した１冊。最新の日本酒本に出てこなくなった酒蔵さんの情報も多くあるので、必見