一都三県蔵元との交流会にお邪魔させていただきました。



千葉県の稲花酒造さんのお酒を利かせていただきました。




「麹づくり」の軸がしっかりと見えて、たしかに違いのある三種類ですが、稲花さんのベースを垣間見ることができました（１時間のイベントなんですが、35分いてしまい、ほぼ終わりました）。

あと、初めて、東京の焼酎をいただきました。


島流し、ネーミングが凄かった。