ひるブラにて日本酒を造ると必ず出る「酒粕(かす)」の文字がありました。
放送日:2014年02月24日(月)
時間:12:20~12:45
放送局:NHK


日本を代表する酒どころ東広島市西条。この時期、寒仕込みの真っ最中。女性客のお目当ては日本酒ではなく酒をしぼった後に残る「酒粕(かす)」。酒粕であたたまる魅力の旅